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MAS QUE UNA MARCA

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En 2004 comenzó el proceso para obtener la marca Especialidad Tradicional Garantizada  «Pizza Napolitana».Para poder ostentar esta marca, la pizza debe estar preparada con los ingredientes y métodos prescritos. El corte de la masa y su manipulación para obtener la...
CALIDAD

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Para conseguir el sabor y la textura de la pizza tradicional napolitana necesitamos los mejores y auténticos productos italianos así como las verduras mas frescas de nuestra tierra....
LA PIZZA UNIVERSAL

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La Associazione Verace Pizza Napoletana, que desde 1984 promociona la auténtica pizza napolitana artesanal y es la promotora de la norma UNI 10791:98 y del pliego de condiciones de la marca Pizza Napoletana STG (‘Pizza Napolitana ETG’) elaborada según la tradición...

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